玳瑁对食物的选择很有特点，这也说明了玳瑁人工饲养并不会很轻松，但是在广袤的海洋里，玳瑁的食物还是很丰富的，你知道玳瑁都会吃哪些奇怪的生物吗?下面给你介绍一下。
玳瑁喜欢在珊瑚礁、大陆架或是长满褐藻的浅滩中觅食。虽然玳瑁是杂食性动物，它们最主要的食物仍是海绵。海绵占据了加勒比玳瑁种群膳食总量的70-95%。它们的食量很大，如加勒比的玳瑁一年平均能消耗544千克海绵。
不过像其他以海绵为食的动物一样，玳瑁只觅食几个特定的海绵物种，除此之外其他海绵不会成为它们的食物。加勒比玳瑁主要觅食寻常海绵纲，特别是星骨海绵目、螺旋海绵目，和韧海绵目海绵;玳瑁食用的海绵物种已知有Geodia gibberosa(一种表面有很多凹洞的钵海绵)。
除海绵外，玳瑁的食物还包括海藻以及水母和海葵等刺胞动物。玳瑁还会捕食极为危险的水螅纲动物僧帽水母。玳瑁在捕食这些刺胞动物时会闭上没有保护结构的眼睛，而且诸如僧帽水母这样的剧毒动物的刺细胞并不能透过玳瑁生有鳞甲的头部，这样玳瑁就不会受到威胁。
玳瑁有时也会捕食虾蟹和贝类，它们的双颚十分有力，可以咬碎蟹壳甚至是极为坚硬厚实的贝壳，如双壳类贝类。玳瑁的嘴为其捕食珊瑚缝隙中的小虾和乌贼提供了方便，鹰喙般钩曲的嘴可以轻易的将它们钩出。
玳瑁对于其猎物有很强的适应力和抵抗力，它们觅食的一些海绵，如Aaptosaaptos(暗红色肉球状)、鸡肝海绵、Tethyaactinia(翠绿色或褐绿色球状，偶有橙色个体)、Spheciospongia vesparium(暗红色酒坛状)和寄居蟹皮海绵对于其他生物体来说是剧毒且往往是致命的。此外，玳瑁还会选择那些富含硅质骨针的海绵为食，如Ancorina、钵海绵(Geodia)、Ecionemia和Placospongia。
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