莲花掌为多年生无茎草本植物，为多肉植物，有一定的观赏价值，现在被很多多肉爱好者制作成盆栽，用于室内观赏。莲花掌原产于墨西哥，现在在世界各地均有栽培，人工栽培的难度并不高。
莲花掌为多年生肉质草本植物，株高可达60厘米，有匍匐茎。叶丛紧密，直立呈莲座状，叶倒卵形，肉质、无毛，表面被白粉，以翠绿色为主，少数为粉蓝或墨绿色。花梗白叶丛中抽出，花茎柔软，有苞片，具白霜。有8～24朵花，聚伞花序，花冠红色，花瓣披针形不张开，花期6～10月。
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